健康超有料|春节吃得好，春天瘦得早
来源：健康报网
时间：2026-02-14 20:30
划重点・一分钟读懂核心
顺时调理 轻身减负
都说“每逢佳节胖三斤”，春节团圆聚餐多，想要假期不长胖、节后不发愁，提前做好饮食管理很关键。与其年后被动减肥，不如年夜饭前就主动行动。
建议大家春节期间尽量清淡饮食、循序渐进调整：适当控制主食量，少吃高油、高糖、重口味食物。烹饪方式优先选择清蒸、水煮、清炒、凉拌，少做红烧、油炸；尽量远离糕点、糖果、含糖饮料和深加工零食。此外，借助春季阳气升发，帮脾胃减负、祛痰湿，体重自然慢慢往下掉。
春日减脂多吃这几种食材
春笋：清热化痰、消积食、祛痰湿，清炒、凉拌、做汤都合适。
山药：补脾胃、增饱腹感、稳血糖，蒸着吃或煮粥最佳。
薏米：健脾化湿、利水消肿，适合痰湿型肥胖，煮粥、煮水都方便。
减脂核心牢记三点
营养均衡：主食、蔬菜、优质蛋白都要有，别只吃菜或只吃肉，以免伤脾胃。
多吃粗粮：多用粗粮替代精米白面，吃天然清淡食物。
每餐八分饱：细嚼慢咽，每餐七八分饱，给脾胃减负，提升代谢。
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