2020年05-06月三明市餐具、饮具集中消毒服务单位监督抽检情况

发布时间: 2020-07-10 10:38   来源:三明市卫生计生监督所    字号:
    为贯彻《中华人民共和国食品安全法》《福建省食品安全条例》等法律法规,根据《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》和《三明市食品安全委员会关于印发2019年全市治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”工作方案的通知》(明食安委﹝2019﹞2号)的要求,我市各级卫生健康行政部门组织卫生监督员对辖区内餐具、饮具集中消毒服务单位消毒后的餐具、饮具进行抽检,现将抽检结果通告如下:

依据《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(GB14934—2016)进行检测,检测主要项目为感官、大肠菌群、烷基苯磺酸钠三项,对部分餐具、饮具集中消毒服务单位抽检了沙门氏菌和游离性余氯。本次共抽检餐(饮)具30批次共220套,合格26批次,批次合格率86.67%(详见附件)。对4家抽检不合格的餐具、饮具集中消毒服务单位已进行立案查处。

序号 被抽检单位 抽检数量 检测项目 餐具消毒日期 检验结果
1 闽侯县华阳消毒餐具有限公司三明分公司 6 感官、大肠菌群、烷基苯磺酸钠、沙门氏菌 2020.6.18 合格
2 梅列区康裕餐具配送商行 6 感官、大肠菌群、烷基苯磺酸钠、沙门氏菌 2020.6.18 合格
3 梅列区卫洁餐具配送中心 6 感官、大肠菌群、烷基苯磺酸钠、沙门氏菌 2020.6.18 合格
4 三明市三元区康健来餐具保洁中心 6 感官、大肠菌群、烷基苯磺酸钠、沙门氏菌 2020.6.19 合格
5 三明市联洁保洁服务有限公司 6 感官、大肠菌群、烷基苯磺酸钠、沙门氏菌 2020.6.18 合格
6 永安市阿波罗餐具消毒服务部 20 感官、大肠菌群、烷基苯磺酸钠、沙门氏菌 2020.5.17 合格
7 沙县康吉利洗涤消毒有限公司 6
感官、大肠菌群、烷基苯磺酸钠、沙门氏菌
、游离性余氯
2020.6.25 合格
8 沙县洗碗人餐具消毒有限公司 6
感官、大肠菌群、烷基苯磺酸钠、沙门氏菌
、游离性余氯
2020.6.25 合格
9 大田县石牌镇洁康餐具清洁服务部 12 感官、大肠菌群、烷基苯磺酸钠 2020.5.19 合格
10 大田县财冠餐具清洁服务部 12 感官、大肠菌群、烷基苯磺酸钠 2020.5.19 合格
11 尤溪县阿波罗餐具消毒配送中心 6 感官、大肠菌群、烷基苯磺酸钠 2020.5.17 不合格(烷基苯磺酸钠)
12 尤溪县西滨镇佳和餐具消毒配送中心 6 感官、大肠菌群、烷基苯磺酸钠 2020.5.18 不合格(烷基苯磺酸钠)
13 尤溪县洋中镇美洁净餐具配送中心 6 感官、大肠菌群、烷基苯磺酸钠 2020.5.18 合格
14 尤溪县汤川乡玫瑰餐具配送中心 6 感官、大肠菌群、烷基苯磺酸钠 2020.5.16 合格
15 明溪县雨洁餐具配送中心 6 感官、大肠菌群、烷基苯磺酸钠 2020.6.22 合格
16 明溪县康洁餐具配送中心 6 感官、大肠菌群、烷基苯磺酸钠 2020.6.20 合格
17 清流县绿康餐具保洁中心 10 感官、大肠菌群、烷基苯磺酸钠 2020.6.15 合格
18 宁化县众康消毒餐具配送中心 7 感官、大肠菌群、烷基苯磺酸钠 2020.5.18 合格
19 宁化县洁康餐具保洁中心 7 感官、大肠菌群、烷基苯磺酸钠 2020.5.18 合格
20 宁化县洁优餐具消毒厂 6 感官、大肠菌群、烷基苯磺酸钠 2020.5.18 合格
21 宁化县康乐洁消毒中心 6 感官、大肠菌群、烷基苯磺酸钠 2020.5.13 合格
22 宁化县远康餐具消毒厂 6 感官、大肠菌群、烷基苯磺酸钠 2020.5.22 合格
23 泉上乐万家餐具消毒配送中心 6 感官、大肠菌群、烷基苯磺酸钠 2020.5.19 合格
24 将乐县洁康餐具消毒经营部 10 感官、大肠菌群、烷基苯磺酸钠、沙门氏菌 2020.5.7 合格
25 将乐县贝尔餐具消毒服务部 10 感官、大肠菌群、烷基苯磺酸钠、沙门氏菌 2020.5.7 合格
26 泰宁县城关康尔乐餐具消毒配送服务中心 6 感官、大肠菌群、烷基苯磺酸钠 2020.6.8 合格
27 泰宁县一日三餐餐具消毒配送中心 6 感官、大肠菌群、烷基苯磺酸钠 2020.6.8 合格
28 建宁县濉溪镇康洁绿餐具配送中心 6 感官、大肠菌群、烷基苯磺酸钠 2020.6.7 不合格(烷基苯磺酸钠)
29 建宁县新康乐保洁餐具配送中心 6 感官、大肠菌群、烷基苯磺酸钠 2020.6.4 不合格(烷基苯磺酸钠)
30 建宁县乐洁保洁餐具配送中心 6 感官、大肠菌群、烷基苯磺酸钠 2020.6.8 合格

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